Sélection

Les produits issus de la mer sont péchés le long des côtes de l'Afrique de l'ouest, pour les espèces sauvages.

Certains poissons issus d'élevage proviennent du reste de l'Afrique ou d'Asie

Nous disposons d'un cahier des charges bien précis concernant la qualité des produits,  provenance, méthode de production, conditionnement ....